スーパーフードの中で最近注目が集まっている「黒人参」。普通のにんじんとは違って真っ黒な色をした姿に驚く方も多いですが、実は素晴らしい美容効果をもっています。 今回はその黒人参の驚くべき美容効果について着目してお話していき…
黒人参の意外な効果!豊富なポリフェノールで目の疲れを取る?!
黒人参にはさまざまな有効成分が含まれていますが、最も注目すべきなのがポリフェノールの一種である「アントシアニン」です。アントシアニンは抗酸化作用に優れ、特に目にいい成分として知られています。 今回は黒人参の目の疲れに関し…
【子育て世代に朗報】人参嫌いの子どもが美味しく人参を食べる方法とは
「ニンジンいらない~!」 子どもに言われて困ったことはありませんか?でも、実は、人参は近年、子どもの嫌いな野菜ランキング10位に入らないことが増えているんです。理由は品種改良がすすみ、独特の匂いやクセがやわらいで甘みが増…