気になるターメリック(秋ウコン)の味と香りとは?

鮮やかで印象的な黄金色をしているターメリック(秋ウコン)ですが、実際にどのような香りや味なのかをご存知でしょうか。 最近ではターメリックをココナッツミルクなどで割る「ゴールデンミルク」の流行により身近になりましたが、カレ … 続きを読む 気になるターメリック(秋ウコン)の味と香りとは?