長命草パウダーを使った、美容と健康に嬉しいレシピのご紹介です。 長命草は『一株食べれば1日命が長くなる』と言われるほど栄養価の高い薬草。抹茶のような風味はおかし作りにはもちろんですが、毎日の食事にもぜひ取り入れていただき…

今日も長命草パウダーを使った、簡単おやつのご紹介です。 あんこを使うだけでぐぐっと『お店感』が出る気がするのは私だけでしょうか。 今回のレシピは缶詰のゆであずきでつくる、簡単白玉レシピ。お水を足せば「ぜんざい」や「おしる…

お菓子作りって、大変で面倒！というイメージを持っている方、いらっしゃいませんか？ 食事は、なんだかんだと作るものの、お菓子はまず作ることはない・・そんな方も多いかと思います。そもそも、カロリーを気にして、お菓子を食べるこ…

体のために、安全で栄養のあるものを食べる努力をすることはとっても素晴らしいですよね。 それとともに・・やっぱりいつでも〝美味しいもの〟を食べたい。 「美味しい！」と思うことは、心を楽しく健やかにしてくれますし、心と体は繋…

リフェットセレクトでは数多くの沖縄産素材を使用しています。 かつては長寿の県と言われた沖縄。その素材には実は長寿のヒントとなるものがいっぱい。今回は実際に移住された深谷めぐみさんに、沖縄ならではの薬草やその魅力について寄…

夏の食卓に毎年必ず登場するものの一つ、そうめん。   ツルツルとした喉越し、ネギやミョウガなどの薬味・・美味しいですよね。 スタンダードに食べる以外、みなさんはどのようにして食べていますか？ 今回ご紹介する、そ…