「痩せる」より「土台づくり」。身体は、何歳からでも変えられる。人気パーソナルトレーナー・鈴木まりこ先生に聞く、おとな女性の身体との向き合い方【前編】

「昔と同じ生活なのに太りやすくなった」「体重は同じなのに体型が変わった」「運動しても以前のように結果が出ない」。40代を迎えた頃から、こんな変化を感じる女性は少なくありません。 今回お話を伺ったのは、パーソナルトレーナー…

オリーブオイル

普段の生活に取り入れたい食用オイルと美容・健康効果 ― 脂肪酸から理解する、肌と体を整える“油の選び方” ―

オイル美容という言葉を聞いたことはありますか?フェイシャルやボディオイルを使ったスキンケアなどをイメージしがちですが、今回のテーマは塗るではなく、オイルを”摂る”美容・健康について。 「油=脂肪」のイメージが強く、敬遠す…

(博士インタビュー/前編)ウルモリフトのペンタデシルとは?

近年、その健康や美容への効果が注目されはじめた奇数脂肪酸。私たちの生活や健康にこれからどのような影響を与えるのでしょうか。
微細藻類・オーランチオキトリウムに奇数脂肪酸が多く含まれることを発見し、奇数脂肪酸と健康との関連性を10年以上に渡り研究する彼谷邦光先生にお話を伺いました。