先日、子供が風邪をひき、３９度８分の高熱を出した時のこと。 子供も大人と同じように、食事は食べられれば食べたほうが治りが早いので、子供の好きなもので消化のいいものをとお医者さんから聞き、バナナや赤ちゃんせんべい、パン粥、…
【レシピ】「黒人参茶 クレンズ」でシンガポールの本格ソウルフード
こんにちは。リフェットセレクトの上田です。 先日より4回連載企画としてスタートした、新宿御苑のスパ「Via Monte（ヴィアモンテ）」の主宰でありエステティシャンのTAMAKOさん考案レシピ。 ゴールデンラテを使ったク…
2018年こそ続けたい、食事に“プラス”のデトックス
毎年のことながら冬のこの時期は、忘年会からお正月、そして新年会と、いつもよりも食べ過ぎてしまう機会が目白押しですね。 そして冬は、年間を通して最も消化力や体力が高まる時期でもあります。 そんな体の特性と相まって「絶好調で…
【レシピ】ゴールデンミルクでスープがもっとおいしくなる！
こんにちは。リフェットセレクトの上田です。 大寒に向かって寒くなる日々。みなさんご存知の通り、私は「冷え性」で、毎日毎日「あったかいものが食べたいなあ」と思って過ごしています。 そんな中、おいしいゴールデン…
手作りカレーの隠し味！にゴールデンミルク！？
明けましておめでとうございます。リフェットセレクト編集部の渥美です。 昨年からレシピをはじめ、幾つか書かせていただいているこちらの読みもののコーナー。今年も、みなさまの暮らしに寄り添える身近な情報をご紹介できるよう努めて…