(博士インタビュー前編)ウルモリフトのペンタデシルとは?

近年、その健康や美容への効果が注目されはじめた奇数脂肪酸。私たちの生活や健康にこれからどのような影響を与えるのでしょうか。
微細藻類・オーランチオキトリウムに奇数脂肪酸が多く含まれることを発見し、奇数脂肪酸と健康との関連性を10年以上に渡り研究する彼谷邦光先生にお話を伺いました。

貧血対策に良い飲み物と心掛けや注意点

貧血対策に良い飲み物と心掛けや注意点

「なんだか最近身体がしんどいな」「少し歩いただけで息があがるし、ドキドキするようになった」——そんな症状を感じていませんか? それは、もしかしたら貧血のサインかもしれません。 生理の出血量が多い方、妊娠中や授乳中の方、高…