ポトフなどの煮込み料理のレシピで、たまに目にする「ブーケガルニ」。いわばハーブの出汁パックといえるものを、なんと自然の恵みをいっぱいに詰め込んだ「natoha 黒人参茶」で代用してしまうレシピ。 前回のポタージュにつづき…
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