【レシピ】梅雨シーズンにおすすめ！あじさいミルクプリン

− あじさいミルクプリンの作り方 −

＜あじさい＞
1. 鍋に黒人参茶100mlと砂糖小さじ1と粉寒天1gを入れたら、混ぜながら2分程度しっかり沸騰させます。
2. バットや型に流し込み、粗熱が取れたら冷蔵庫へ入れます。
3. もう一つの黒人参茶100mlで、手順1-2と同じように寒天を作ります。

＜ミルクプリン＞
1.牛乳100ml（半量）を鍋に入れる。
2.小さな器に片栗粉を入れ、残り100mlのうちの牛乳を少量入れて混ぜ、片栗粉が溶けたら、1に加える。
3.2を木ベラなどで底から混ぜながら火にかける。
4.沸騰直前で火を止め、粉ゼラチン、砂糖を入れて溶かす。
5.残りの牛乳を混ぜながら加えて、お好きな器に流し混んで冷蔵庫へ。

ミルクプリンが固まったら、小さなサイの目に切ったあじさいをミルクプリンの上に飾り付けて出来上がり！