日本に生まれてよかったなぁと思うことの一つは、日本にはたくさんの種類の美味しい料理があること。 イタリアン、フレンチ、エスニック、中華・・・そして日本が誇る和食。私たちは多種多様な食事に恵まれています。そしてそれらを楽し…
【レシピ】ポリフェノールたっぷり!見た目にもおいしい、黒人参パウダー
natohaの黒人参パウダーを上手に活用して、いつものご飯に美味しさと栄養をプラスしちゃいましょう♪ 黒人参の甘みが旨味になる、オススメレシピをご紹介します! 黒人参パウダーとは ポリフェノールたっぷりの沖縄県産黒人参を…
アントシアニンって実際は何に良いの?
よく聞く『ポリフェノール』 や『アントシアニン』。なんとなくアンチエイジングに良いのはわかるけど、実際どう良いのかはわからなかったりするもの。 黒人参にも含まれているアントシアニンとは?そして、アントシアニンを摂取すると…
夏の強い紫外線!見落としがちな目のケアを
紫外線対策は春から夏にかけて力を入れる方も多いとは思いますが、見落としがちなのが、目のケアなのではないでしょうか。 実は、夏場に目の疲れを訴える人は少なくありません。特に屋外に長時間いた場合、目の充血やひどい場合は頭痛を…
沖縄の植物、月桃。その効果と魅力とは
natoha黒人参茶[BEAUTY]など、様々な沖縄アイテムに使用されている『月桃』 沖縄に旅行されたことのある方は、散歩中に自生している月桃を目にしたり、お土産やさんで見かけたりと、ご存知かもしれませんね。 この月桃、…
【レシピ】いつもの料理に長命草ソルトをプラスで栄養アップ
長命草を毎日の食事に上手に取り入れ、美容と健康を手に入れてみませんか? ナトハの長命草ソルトは香りのよい粗塩で、お料理の様々なシーンで役立ちます。長命草と緑茶が含まれているので、魚料理やお肉料理のアクセントにも。 手軽に…
長命草パウダーで作る簡単&ヘルシーなスイーツレシピ集
美容と健康に嬉しい長命草パウダーを使った、簡単で栄養満点の簡単スイーツレシピのご紹介です。親子で作れる簡単なレシピもありますので、自分用や、お子様、親子で一緒に食べるおやつとしていかがですか? 〈親子で作れる〉長命草パウ…
【レシピ】〈親子でクッキング〉気軽に作ろう!簡単おやつ〜レンジで作る長命草入り簡単&栄養満点蒸しパン
お菓子作りって、大変で面倒!というイメージを持っている方、いらっしゃいませんか? 食事は、なんだかんだと作るものの、お菓子はまず作ることはない・・そんな方も多いかと思います。そもそも、カロリーを気にして、お菓子を食べるこ…
【レシピ】〈親子でクッキング〉体にいいものが、好物になる〜長命草プリン
体のために、安全で栄養のあるものを食べる努力をすることはとっても素晴らしいですよね。 それとともに・・やっぱりいつでも〝美味しいもの〟を食べたい。「美味しい!」と思うことは、心を楽しく健やかにしてくれますし、心と体は繋が…
こんなにも魅力的だった、沖縄の素材
リフェットセレクトでは数多くの沖縄産素材を使用しています。 かつては長寿の県と言われた沖縄。その素材には実は長寿のヒントとなるものがいっぱい。今回は実際に移住された深谷めぐみさんに、沖縄ならではの薬草やその魅力について寄…