紅茶とポリフェノール

アントシアニンって実際は何に良いの？

よく聞く『ポリフェノール』 や『アントシアニン』。なんとなくアンチエイジングに良いのはわかるけど、実際どう良いのかはわからなかったりするもの。 黒人参にも含まれているアントシアニンとは？そして、アントシアニンを摂取すると…

黒人参ってどんな人参？

“黒人参茶”にも使われている注目ノスーパーフード・黒人参ですが、実際にどんな野菜か知っていますか？ 色の黒さから高麗人参の仲間と勘違いされる方も多いですが、実は違うんです。一体どのなお野菜なのか、…