糖質と聞いて、みなさんはどのようなイメージをするでしょうか。最近は「糖質制限」という言葉も耳にする機会が増えましたね。甘い、太る…そんなイメージが強いかもしれません。 糖質は、三大栄養素である炭水化物、タンパク質、脂質の…
便秘やダイエットにも!毎日のおやつをドライフルーツにしませんか?
優秀なドライフルーツ ドライフルーツとは読んで字のごとく乾燥(=ドライ)させた果物で、旬や生産地域を問わずいつでもどこでも手に入れられるのが魅力の一つ。乾燥させることや糖度が高くなることによって、細菌やカビの繁殖を抑え、…
アントシアニンって実際は何に良いの?
よく聞く『ポリフェノール』 や『アントシアニン』。なんとなくアンチエイジングに良いのはわかるけど、実際どう良いのかはわからなかったりするもの。 黒人参にも含まれているアントシアニンとは?そして、アントシアニンを摂取すると…
夏の強い紫外線!見落としがちな目のケアを
紫外線対策は春から夏にかけて力を入れる方も多いとは思いますが、見落としがちなのが、目のケアなのではないでしょうか。 実は、夏場に目の疲れを訴える人は少なくありません。特に屋外に長時間いた場合、目の充血やひどい場合は頭痛を…
こんなにも魅力的だった、沖縄の素材
リフェットセレクトでは数多くの沖縄産素材を使用しています。 かつては長寿の県と言われた沖縄。その素材には実は長寿のヒントとなるものがいっぱい。今回は実際に移住された深谷めぐみさんに、沖縄ならではの薬草やその魅力について寄…
夏でも温かい飲み物が良いのはなぜ?
夏に温かい飲み物?と思うかもしれませんが、温かい飲み物は、夏冷えを予防し、体へとても良い効果が期待できると言われています。それってなぜでしょう?? 夏冷えとは 『夏冷え』というのは言葉通り、夏に身体の中が冷えている状態の…
背中ニキビができる原因と対処法
梅雨はあけたものの、台風の影響で湿度の高い日が続いています。そうなると気になるのが『菌』 家の中の除菌を徹底する方も多いこの季節、お肌の変化はどうでしょうか?乾燥気味の方にとっては恵みの雨となる季節かもしれませんが、人に…
《1日何杯までOK?》カフェインの効果とシーン別の上手な付き合い方
2006年のナショナルコーヒーアソシエイションの調べによると、なんと約68%のアメリカ人がコーヒーにハマっているという統計が。 日本でも大手コーヒーチェーンの上陸以来『コーヒー=おしゃれ』といったイメージがつき、コーヒー…
ミツバチがいなくなると人類は4年以内に滅びる!? 日本ミツバチとは?
なんだか物騒なタイトルですが、これ、実はアインシュタインの残した言葉です。 みつばちというとハチミツ🍯のモトというイメージの方も多いと思いますが果実をつける植物にとっては絶対的に欠かせない存在なんです! …
アロマってどうやって選べばいいの?
こんにちは!あっという間に年が明けてしまいました🎍本年もリフェットセレクトをよろしくお願いします。 さて、さっそく前回のブログ▼の続きを! アロマってなんで気持ちが落ち着くの? 前回のブログでは、アロマが…