読みもの｜リフェットセレクト

新年に始めたい、食事に“プラス”のゆるデトックス

毎年のことながら冬のこの時期は、忘年会からお正月、そして新年会と、いつもよりも食べ過ぎてしまう機会が目白押しですね。そして冬は、年間を通して最も消化力や体力が高まる時期でもあります。そんな体の特性と相まって「絶好調で…

こんにちは。リフェットセレクト編集部です。これから徐々に冷え込む季節。冷え性の方は特に温かい食べ物が恋しくなりますよね。リフェットセレクトでお馴染みのターメリック(秋ウコン)実はショウガ科なので、ショウガ同様体を…

明けましておめでとうございます。リフェットセレクト編集部の渥美です。昨年からレシピをはじめ、幾つか書かせていただいているこちらの読みもののコーナー。今年も、みなさまの暮らしに寄り添える身近な情報をご紹介できるよう努めて…

こんにちは。リフェットセレクトの上田です。本日は冬至ですね！冬至といえば1年の中でもっと日が短い1日のこと。これから夏至に向かってだんだんと日が長くなっていきます。日本では「日没が早いね」くらいですが、北極圏などで…

この度新発売となった『ゴールデンラテ』（ゴールデンミルク）。もうお試しいただけましたでしょうか？！「ゴールデン」の素であり今回主役のターメリックは、「＝ウコン」ということはもうみなさんすでにご存知かと思い…

自分の食事よりも気にしてしまう、我が子の食事。栄養のバランスを考えたり、食材を吟味したりと工夫されている方、味の決め手『調味料』はどうしていますか？市販されている調味料の原材料を見てみると、みりんだけでなくお醤油にも…

こんにちは、リフェットセレクトの上田です。すっかり17時の鐘が鳴るころにはあたりが真っ暗になりました。これでもまだ冬至までは1ヶ月以上あると思うとやりきれません。。笑さて、今日は商品などのお話ではなく、…

こんにちは。リフェットセレクトの上田です。突然ですが、皆さんは食べ物を買うときに「産地」をみますか？生鮮食品では表示が一般的ですが、ハーブティーなどの加工食品では意識しない方が意外と多いかもしれませんね。気づいている…

日頃、黒人参茶を飲まれている方、使用後のティーバッグを捨てる時「もったいないなぁ」と一度は思ったことありませんか？試しに、出がらしの黒人参を食べてみると・・・美味しい！！笑本当に黒人参て、甘くて美味しいんですね。黒…

突然ですが、みなさんは、今の自分に満足していますか？それとも、こんな自分になりたいという願いがあるのでしょうか。思い描いているのは、どんな自分ですか？もしも、その「なりたい自分」に、気持ちひとつでなれるかもしれないの…