デトックス力がすごい！？ターメリックの知られざる実力

カレーの「黄色の素」としてお馴染みのターメリック（秋ウコン）ですが、デトックスやダイエットにも実はオススメなスパイスということをご存知でしたか？

今回は、ターメリック（秋ウコン）のデトックス効果と、効率よくデトックスダイエットを行う秘訣を探ります。

なぜターメリックがオススメなのか

ターメリック（秋ウコン）はそもそも、ウコンというショウガ科の植物の根の部分を呼び、日本では乾燥粉末状となったものが一般的です。

ウコンと聞いてピン！ときた方もいらっしゃると思いますが、そう、ターメリック（秋ウコン）の特筆すべき特長は「肝機能の向上」です。

言葉のイメージが先行してしまい、実際にどのようなしくみで「デトックス」していくのかは、きちんと知っている人の方が少ないのではないでしょうか？

そもそもデトックスとは？

まずはデトックスのしくみを見てみましょう。

私たちはどんなに食べ物に気を付けていても、何らかの体で分解できない毒素を摂取してしまいます。手作りの物しか食べない、と気をつけている方にも残念ながら該当します。

「毒素」は食品添加物や残留農薬など、いわゆる一般的な食品にも含まれているため、現代では毒素を一切摂取しないことは不可能に近いでしょう。

また、花粉症の季節に鼻炎薬を常用する方も多いのではないでしょうか？

実はこういう飲み薬は元々人間の体内では分解できない成分を含んでいることもあり、かなり肝臓に負担がかかるとされています。

有効成分が効いたあと、残りの成分を体の外に排出するのに、肝臓ががんばって解毒しているのです。数日間だるさが続いたりするのは、肝臓に負担がかかっている証拠。黄疸や蕁麻疹が発症してしまう人もいるほどです。

デトックスとは、肝臓や腎臓が体内の血液や体液によって運ばれてきた老廃物を、体の外に排出しやすいように分解する作業なのです。

デトックスはダイエットの近道？

ダイエットというと、真っ先に食事制限を思い浮かべてしまいますが、食事制限をする前にぜひ気にかけて頂きたいステップがあります。

それが体内の老廃物を排出する、いわゆる「デトックス」です。

老廃物があるとそれだけで体がむくみ、いまいちスッキリしない体になってしまいます。

デトックス＝発汗は間違い

デトックスと聞いて真っ先に思い浮かべるのは、岩盤浴などで汗を流すイメージではないでしょうか？

ただ、実は発汗にはデトックスの効果がほぼないということが、カナダ、オタワ大学の運動生理学者パスカル・インベルト氏の研究（学術誌「Environment International」に掲載された研究報告）で明らかになりました。

出典：https://natgeo.nikkeibp.co.jp/atcl/news/18/041200164/

あくまで老廃物の排出は腎臓、肝臓で行われるもの。

そしてダイエットの基本としては、まずは腸内環境を整えるところからスタートするのがオススメです。

デトックスにターメリックが必要な理由

ターメリックは様々な効用が期待されていますが、まず腸内環境を整える作用があげられます。

「カレーって辛いから腸が刺激されるんじゃないの？」そんな声も聞こえてきそうですが、スパイスの辛さだけでなく、ターメリック等の整腸作用も相まっているのです。

腸が整ったら、いよいよ解毒器官でのデトックスです。

解毒器官は主に肝臓と腎臓ですが、ターメリックには肝機能の向上という貴重な効用があります。特に、アルコールに弱い、すぐ酔う、2日酔いになるという人は、生まれもった体質もありますが、肝臓におけるデトックス機能が少し弱い場合もあるかもしれません。

ダイエット時だけでなく、普段から積極的にターメリックを摂取して体内に毒を溜めないことが重要です。

▶︎リフェットセレクトでターメリックを使ったアイテムを見る

便秘、老化、生活習慣病にも！？

さらに、知られざるターメリック（秋ウコン）を摂取するメリットとして、便秘、老化、生活習慣病にも効果がある、ということがあげられます。

（秋ウコン）は「食物繊維」を豊富に含んでおり、その他にも「タメルリン」や「クルクミン」という成分を含んでいます。食物繊維を豊富に含んでいると、女性に多い悩みである「便秘」や「老化」、クルクミンやタメルリンを含んでいることで、中年期以降に多くの方のお悩みとなる「生活習慣病」の予防効果に期待ができます。

女性に多い便秘ですが、便秘が続いてしまうと、肌トラブルを引き起こしてしまう原因にもなります。「最近肌にハリが無い」「ニキビやくすみが気になる」と言った状態になることも。そこで食物繊維を摂取することで、有害物質を体外へと排出する働きを促し、さらには、便秘が解消されると、肌の調子も良くなり、老化を防ぐ「アンチエイジング」の効果にも期待ができます。

そして食事のバランスが悪かったり、運動不足によって引き起こったりする「生活習慣病」の予防として、クルクミンやタメルリンという成分が重要になります。

このクルクミンという成分には、「悪玉コレステロールの吸収を抑止、大動脈へのコレステロールの蓄積を抑止する」ことや、タメルリンという成分によって、「糖の分解や吸収を助ける酵素を抑制」する働きがあります。

それぞれの成分の効果は以下の通り

クルクミン
・悪玉コレステロールの吸収を抑止
・大動脈へのコレステロールの蓄積を抑止

タメルリン
・糖の分解や吸収を助ける酵素を抑制

これらの働きによって、生活習慣病を予防する効果に期待ができます。

ウコンには、二日酔い防止の他にも、美容や健康にも効果が期待できるといったメリットがあるんですよ。

今回はターメリックのデトックス作用をメインに、摂取する他のメリットについてもご紹介してみました。肝機能の向上だけでなく、抗酸化作用においても注目されているターメリック。

なじみのあるスパイスですので、様々な方法で取り入れてみて下さいね。