2020年12月24日   2024年11月12日

こんにちは。リフェットセレクトの上田です。

寒い冬。冬生まれにもかかわらず、寒いのが苦手な私ですが「香りが楽しくなる」という意味では好きな季節です。


ホットのお茶が美味しい季節。

黒人参茶+ハーブ2種をブレンドしている黒人参茶はすでにそれだけで良い香りですが、さらに冬らしい香りや味をプラスして楽しんでみませんか?

【黒人参茶ビューティー】シャリマティー

黒人参茶で作るシャリマティー

●材料(1杯分)

・黒人参茶ビューティー 1包
・熱湯 200ml〜500ml
・オレンジ スライス(輪切り)1枚
・クローブ 3本
・はちみつ 適量

※黒人参茶はあらかじめ熱湯で蒸らしておく。通常1包で500ml〜1000mlほどお楽しみいただけますので、後で別途飲みたい場合は500mlで抽出してください。


− 作り方 −

  1. 熱湯で蒸らした黒人参茶ビューティー200mlをティーカップに注ぐ。
  2. オレンジスライスにクローブを刺す。⠀
  3. 1に2を浮かべる
  4. お好みではちみつをかける

「シャリマ」とは、お釈迦さまが修行したと伝えられる、インド・カシミール地方の花園の名前だそうです。

オレンジが浮かぶ様を花園にたとえて、シャリマティーと名付けられたそうで、本当は紅茶で作るところを黒人参茶ビューティーで作ってみました。

オレンジが入ると徐々にお茶の色が(酸によって)赤くなっていくので、じっくり時間をかけて飲むのもオススメです^^

黒人参茶リラックス】モコモコのスモアティー

黒人参茶で作るスモアティー

●材料(1杯分)

黒人参茶リラックス 1包
お湯 200ml
牛乳 50ml マシュマロ 4-5粒

− 作り方 −

  1. 黒人参茶リラックスをお湯で濃いめに抽出する(煮出してもOK)⁠⠀
  2. 1にホットミルクを入れる⁠⠀
  3. 2にマシュマロを浮かべて、電子レンジに10秒ほどかける

マシュマロが入るとちょっと甘くと幸せな気持ちになりますよ!

黒人参茶クレンズ】フルーツとスパイスのホットワイン

●材料(1杯分)

黒人参茶クレンズ 1包
お湯 50ml
赤ワイン 100ml
りんご 1/4個
シナモンスティック 1本
クローブ 2粒
砂糖orはちみつ 大さじ1/2

− 作り方 −

下準備:りんごは好きなサイズ(小さめ)にカット。黒人参茶クレンズをお湯で濃いめに作っておく。

  1. シナモン以外の材料を鍋に入れて、火にかける
  2. 沸騰直前まであたためたらカップに移し、シナモンを添える

部屋中がスパイスの香りで充ちあふれ、作っている間から幸せな気持ちに包まれます。

アルコールが苦手な方は少し沸騰させてアルコールを飛ばしても。クレンズのスパイス感が

寒い冬の日にぴったりのホットワイン、ぜひお試しください!


黒人参茶ビューティ
黒人参茶リラックス
黒人参茶クレンズ

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