カレーの「黄色の素」としてお馴染みのターメリック(秋ウコン)ですが、デトックスやダイエットにも実はオススメなスパイスということをご存知でしたか?

今回は、ターメリック(秋ウコン)のデトックス効果と、効率よくデトックスダイエットを行う秘訣を探ります。

 

なぜターメリックがオススメなのか

 

ターメリック(秋ウコン)はそもそも、ウコンというショウガ科の植物の根の部分を呼び、日本では乾燥粉末状となったものが一般的です。

ウコンと聞いてピン!ときた方もいらっしゃると思いますが、そう、ターメリック(秋ウコン)の特筆すべき特長は「肝機能の向上」です。

言葉のイメージが先行してしまい、実際にどのようなしくみで「デトックス」していくのかは、きちんと知っている人の方が少ないのではないでしょうか?

 

そもそもデトックスとは?

まずはデトックスのしくみを見てみましょう。

私たちはどんなに食べ物に気を付けていても、何らかの体で分解できない毒素を摂取してしまいます。手作りの物しか食べない、と気をつけている方にも残念ながら該当します。

「毒素」は食品添加物や残留農薬など、いわゆる一般的な食品にも含まれているため、現代では毒素を一切摂取しないことは不可能に近いでしょう。

また、花粉症の季節に鼻炎薬を常用する方も多いのではないでしょうか?

実はこういう飲み薬は元々人間の体内では分解できない成分を含んでいることもあり、かなり肝臓に負担がかかるとされています。

有効成分が効いたあと、残りの成分を体の外に排出するのに、肝臓ががんばって解毒しているのです。数日間だるさが続いたりするのは、肝臓に負担がかかっている証拠。黄疸や蕁麻疹が発症してしまう人もいるほどです。

 

デトックスとは、肝臓や腎臓が体内の血液や体液によって運ばれてきた老廃物を、体の外に排出しやすいように分解する作業なのです。

 

 

デトックスはダイエットの近道?

 

ダイエットというと、真っ先に食事制限を思い浮かべてしまいますが、食事制限をする前にぜひ気にかけて頂きたいステップがあります。

それが体内の老廃物を排出する、いわゆる「デトックス」です。

老廃物があるとそれだけで体がむくみ、いまいちスッキリしない体になってしまいます。

デトックス=発汗は間違い

デトックスと聞いて真っ先に思い浮かべるのは、岩盤浴などで汗を流すイメージではないでしょうか?

ただ、実は発汗にはデトックスの効果がほぼないということが、カナダ、オタワ大学の運動生理学者パスカル・インベルト氏の研究(学術誌「Environment International」に掲載された研究報告)で明らかになりました。
出典:https://natgeo.nikkeibp.co.jp/atcl/news/18/041200164/

 

あくまで老廃物の排出は腎臓、肝臓で行われるもの。

そしてダイエットの基本としては、まずは腸内環境を整えるところからスタートするのがオススメです。

 

 

デトックスにターメリックが必要な理由

 

ターメリックは様々な効用が期待されていますが、まず腸内環境を整える作用があげられます。

「カレーって辛いから腸が刺激されるんじゃないの?」そんな声も聞こえてきそうですが、スパイスの辛さだけでなく、ターメリック等の整腸作用も相まっているのです。

腸が整ったら、いよいよ解毒器官でのデトックスです。

解毒器官は主に肝臓と腎臓ですが、ターメリックには肝機能の向上という貴重な効用があります。特に、アルコールに弱い、すぐ酔う、2日酔いになるという人は、生まれもった体質もありますが、肝臓におけるデトックス機能が少し弱い場合もあるかもしれません。

ダイエット時だけでなく、普段から積極的にターメリックを摂取して体内に毒を溜めないことが重要です。

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今回はターメリックのデトックス作用に重点をおいてみました。肝機能の向上だけでなく、抗酸化作用においても注目されているターメリック。

なじみのあるスパイスですので、様々な方法で取り入れてみて下さいね。

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