2020年12月24日   2022年12月06日

こんにちは。リフェットセレクトの上田です。

寒い冬。冬生まれにもかかわらず、寒いのが苦手な私ですが「香りが楽しくなる」という意味では好きな季節です。


ホットのお茶が美味しい季節。

黒人参茶+ハーブ2種をブレンドしている黒人参茶が、寒い季節は、冬らしい香りや味をプラスして楽しんでみませんか?

【黒人参茶ビューティー】シャリマティー

黒人参茶で作るシャリマティー

●材料(1杯分)

・黒人参茶ビューティー 1包
・熱湯 200ml〜500ml
・オレンジ スライス(輪切り)1枚
・クローブ 3本
・はちみつ 適量

※黒人参茶はあらかじめ熱湯で蒸らしておく。通常1包で500ml〜1000mlほどお楽しみいただけますので、後で別途飲みたい場合は500mlで抽出してください。


− 作り方 −

  1. 熱湯で蒸らした黒人参茶ビューティー200mlをティーカップに注ぐ。
  2. オレンジスライスにクローブを刺す。⠀
  3. 1に2を浮かべる
  4. お好みではちみつをかける

「シャリマ」とは、お釈迦さまが修行したと伝えられる、インド・カシミール地方の花園の名前だそうです。

オレンジが浮かぶ様を花園にたとえて、シャリマティーと名付けられたそうで、本当は紅茶で作るところを黒人参茶ビューティーで作ってみました。

オレンジが入ると徐々にお茶の色が(酸によって)赤くなっていくので、じっくり時間をかけて飲むのもオススメです^^

黒人参茶リラックス】モコモコのスモアティー

黒人参茶で作るスモアティー

●材料(1杯分)

黒人参茶リラックス 1包
お湯 200ml
牛乳 50ml マシュマロ 4-5粒

− 作り方 −

  1. 黒人参茶リラックスをお湯で濃いめに抽出する(煮出してもOK)⁠⠀
  2. 1にホットミルクを入れる⁠⠀
  3. 2にマシュマロを浮かべて、電子レンジに10秒ほどかける

マシュマロが入るとちょっと甘くと幸せな気持ちになりますよ!

黒人参茶クレンズ】フルーツとスパイスのホットワイン

●材料(1杯分)

黒人参茶クレンズ 1包
お湯 50ml
赤ワイン 100ml
りんご 1/4個
シナモンスティック 1本
クローブ 2粒
砂糖orはちみつ 大さじ1/2

− 作り方 −

下準備:りんごは好きなサイズ(小さめ)にカット。黒人参茶クレンズをお湯で濃いめに作っておく。

  1. シナモン以外の材料を鍋に入れて、火にかける
  2. 沸騰直前まであたためたらカップに移し、シナモンを添える

部屋中がスパイスの香りで充ちあふれ、作っている間から幸せな気持ちに包まれます。

アルコールが苦手な方は少し沸騰させてアルコールを飛ばしても。クレンズのスパイス感が

寒い冬の日にぴったりのホットワイン、ぜひお試しください!


黒人参茶ビューティ
黒人参茶リラックス
黒人参茶クレンズ

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