長命草をご存知ですか？ なんとなく長生きできそうな名前ですが、沖縄では「1株食べると1日長生きできる」ことから名付けられたとも言われている「島野菜」の一つ。 今回は、体に良さそうな名前を持つ長命草（ボタンボウフウ)につい…
【レシピ】長命草 & サグ！コクうま野菜たっぷりカレー
こんにちは。リフェットセレクトの上田です。 コロナウイルス流行による外出自粛中、natohaを使って「おいしく」「健康に」過ごせないかと思い、家での料理に使ってみました。 家庭料理の永遠の定番「カレー」を少しアレンジして…
『医食同源』知っていても、日々意識するのは難しい…そんな人にまずオススメしたいのがコレ。
ついに、東京でもちらほらと雪が降り始めましたね。 私の抱いていた「今年は雪が降らないといいなぁ。」という淡い期待は、あっけなく散りました。笑 寒さで厳しいですが、みなさんは体調はどうですか？ 寒いのが苦手な私は、もう寒い…
肌荒れは食べて治す。オススメの素材とその摂り方
カサカサしたり、吹き出物が出たり、赤みやかゆみを伴ったりする困った肌荒れ。スキンケアや皮膚科での治療だけではなく、実は、毎日の食事の素材を工夫すれば、食べて治すこともできるんです。 今回は肌荒れにオススメの素材とその摂り…
消化力も、家事も、サポートしてくれる優れもの
先日、子供が風邪をひき、３９度８分の高熱を出した時のこと。 子供も大人と同じように、食事は食べられれば食べたほうが治りが早いので、子供の好きなもので消化のいいものをとお医者さんから聞き、バナナや赤ちゃんせんべい、パン粥、…