みなさん、「タピ」ってますか?
第3次ブームを迎えたタピオカ。
インスタでタピオカドリンクの写真をアップしていない奴は非国民レベルで流行ってますが、私はタピれていません。というのも、30代の胃袋には正直キツいんだもの!笑
タピオカって食べるのめちゃくちゃ疲れませんか? 「ホルモンかな?」ってぐらいずっと噛むことになるし、なぜだか胃もたれしちゃうんです。
若い子には目新しいタピオカドリンクも、30代の私には、え?なんで?今頃タピオカ?みたいな感覚ではありますが、せっかく流行ってるんだから正直乗っかりたい!
しかも、タピオカドリンク発祥の地、本場台湾旅行を予定しているので、タピオカドリンクをここぞとばかりに楽しむべく、タピオカのことを少し調べてみましたよ!
そもそもタピオカってなに?正体不明すぎて怖くて飲めない!という方や、私と同じように胃もたれや消化不良の心配がある…って方は必見です♡
CONTENTS
タピオカの原料はキャッサバ
タピオカの原料はキャッサバと呼ばれるお芋。このキャッサバ芋の根茎を粉末にしたものがタピオカ粉です。
タピオカ粉は日本人が大好きなもちもちの食感を作るのに大活躍していて、あのポン・デ・リングにも使われているんですって! そのタピオカ粉を丸めて茹でるとタピオカドリンクでお馴染みの丸いタピオカパールになります♡
タピオカにするまでの過程で食物繊維は流れ、お芋由来なだけあって栄養素はほぼありません。炭水化物100パーセント… あー…この時点でタピオカが太ると言われる所以が垣間見えてますねー笑
タピオカは白と黒があるんですが、原料が違うわけではなく、デフォルトが白。イカスミやカラメルで着色したのが黒いタピオカなんだとか。見た目が謎物質で、二の足を踏んでいた方はご安心を♡
タピオカはお芋由来のでんぷんです!
※甲殻アレルギーがある方は、要注意! 白いタピオカを選ぶ、またはイカスミの着色かどうか確認することをおすすめします。
タピオカドリンクで胃もたれ?
タピオカドリンクを飲んで胃もたれしてしまう私… その原因はタピオカにあるのかな?と思い調べてみると、どうやら甘ーいドリンクの方にあるようです。
お菓子やケーキ、甘いジュースに含まれるたっぷりのお砂糖は胃に長くとどまるので、胃にすごく負担をかけるんですって!もちろん、タピオカもよく噛んで飲まないと、消化不良を起こしてしまうのでしっかり噛む必要があります。
さらに、冷たい飲み物というのも胃もたれポイント! 内臓を冷やすと胃腸の働きが弱くなってますます消化するのに時間がかかって胃が疲れてしまうんです…
タピオカドリンクを楽しむために♡
胃が弱いから、私はパスするね!と言う勇気も必要ですが、みんなでタピタピしてる中なかなか言い出せないもの。彼氏とデートの時、1つをシェアするのはできても、友達同士では難しい…
いや、そもそも単純に胃腸が元気じゃない30代だってタピりたいんだーーーー!という嘆きに応えてくれるのがタピオカドリンク専門店の良いところ♡
タピオカドリンクって、カスタマイズできちゃうんです♡
タピオカドリンクは、
①ベースのドリンク
②サイズ
③タピオカやトッピングの種類
④甘さのレベル
⑤アイスかホット、アイスなら氷の量
を好みに合わせて選ぶことができます。
胃が弱い方やタピオカのもちもちが苦手という方は、ストレートよりミルク系のドリンクをベースに、サイズを小さめ、氷も少なめにして、甘さは0か1でオーダーしましょう♡
タピオカにこだわりがなければ、トッピングをゼリーやフルーツにしても◎
すでにタピオカやベースのドリンクに甘さが加えられているお店もあるので、甘いのが苦手な方やオーダーに不安があったらお店のスタッフに聞いてみてくださいね。
ナトハオリジナル タピオカレシピ
natoha (ナトハ)オリジナルのタピオカレシピをご紹介!
簡単に作れるので、ぜひ試してみてくださいね。
タピオカをちょっとヘルシーに!
【黒人参茶リラックスでミルクティータピオカ】
●材料(1杯分)
黒人参茶 1パック
タピオカ 適量
牛乳 50-100ml(お好み)
-作り方-
1.黒人参茶を濃いめに出す(1包に対して200-300mlくらい)
2.タピオカをグラスに入れる
3.黒人参茶と牛乳を注ぐ*黒人参茶を作る時は煮出すと濃くなります
*濃さはお好みですが、黒人参茶多めがオススメです
*甘みが欲しい時ははちみつなどを入れて下さい🍯
ほどよくスパイシーがクセになる!
【ゴールデンラテでターメリックタピオカ】
●材料(1杯分)
ゴールデンラテ (パウダー) ティースプーン2杯
タピオカ 適量
牛乳 150 ml
-作り方-
1.タピオカをグラスに入れる
2.牛乳にゴールデンラテ(パウダー)をティースプーン2杯入れる
3.よく混ぜる*濃さはお好みですが、濃厚がお好みの方は、パウダーをティースプーン3杯入れてみてください
見た目は可愛いですが、胃が強い方や若い方でも1度にたくさん飲んだり、あまりのおいしさにハマって飲み続けたりするのは危険です!おいしくてもほどほどを忘れずに楽しみましょう♡
アパレル・美容業界にて10年以上修行し、培った知識を活かした美容ライター。
セールスコピーは「キレイになる・つくる・みせる」のプロ♡
友達と話してる感覚に近いライトな記事で良質な情報をお届けします。