近年、その美容健康効果の高さから、スキンケアや食品など幅広く使われている月桃。「月桃」という言葉をどこかで目にしたことがあるという方も多いのではないでしょうか。 月桃は沖縄で自生しており古くから現地で親しまれている植物で…
【レシピ】旬を味わおう!黒人参を使ったレシピ集
リフェットセレクトでお馴染みの黒人参。沖縄では3月下旬から4月中旬にかけて収穫され、今まさに旬を迎えています。 今回は、そんなレアな「黒人参」を使ったレシピをご紹介します。地元のマルシェやファーマーズマーケットなどで見つ…
抗酸化って何?いまさら聞けない抗酸化作用と活性酸素について
たまに聞く機会がある「抗酸化」や「抗酸化作用」という言葉。 なんとなく体に悪いものを良くするのかな……というイメージはありますが、実際にどのような働きなのかについて説明するのは難しいですよね。 今…
【インタビュー/美しさと健やかさについて】山崎麻央さん
さまざまな人々のライフスタイルから、美しさ、健やかさへのヒントを探るインタビュー。 今回は加圧トレーニングやピラティスのインストラクター、臨床分子栄養医学研究会認定カウンセラーなど複数の資格を取得し、独自のトレーニングメ…
【レシピ】気持ちをシャキッとしたい春に「黒人参茶ビューティーシャーベット」
こんにちは。リフェットセレクト編集部の渥美です。 早いところでは桜も咲き始め、いよいよ春の訪れを感じますね。花粉症もピークを迎える時期だそうですが、せっかくの気持ちのいい季節。身体も心も元気でいたいところです。 自律神経…
黒人参茶ビューティーで春のお悩みをケアしよう
こんにちは。リフェットセレクトの黒沼です。 気がつけば温かくて気候の良い日が増えてきましたね。一方で、春は花粉や黄砂が飛び交っていたり、新生活の準備で疲れが出やすかったり、という季節でもあります。 今回は、そんな春にまつ…
春の「ゆらぎ肌」とは?タイプ別診断とケア方法をご紹介!
春は、長かった冬が終わり多くの生き物が活発に動き始めて、植物が芽吹く季節。 私たちの日々の生活でも年度が入れ替わったり仕事が変わったりと、新生活が始まるなど変化が多い時期です。 そういった環境の変化に加えて、花粉や黄砂な…
ポリフェノールって一体なに?美容や健康への効果と含まれる食べ物をご紹介します
栄養素について詳しくない方でも、「ポリフェノール」という言葉はどこかで聞いたことがある方は多いのではないでしょうか。 今回は、知っているようで知らないポリフェノールについてと、その効果、そして、実は沢山あるポリフェノール…
【レシピ】長命草とナッツで作るローチョコ!「健康おやつ」で春にむけたインナーケアを
みなさま、こんにちは。リフェットセレクト編集部の渥美です。 梅の花が一つ、また一つと咲く様子から春を感じて嬉しくなりますね。キンとした寒さも和らいてきたような気がしますが、そんな春に向けた季節の変化の中で、実は身体のほう…
【レシピ】ゴールデンラテで作るプリンレシピ特集
ゴールデンラテの新しい飲み方を探るレシピコンテスト「ゴールデンラテを”もっと楽しむ”レシピコンテスト」でハッピーアイスクリーム賞を受賞された6名の皆様による、ゴールデンラテ を使ったバラエティあふ…



