「ゴールデンミルク」という名前を聞いたことはありますか? ハリウッドセレブにも人気のドリンクなので、最近生まれたものかと思いきや、実はインドの家庭では風邪を引いた時などに飲む健康食として昔から親しまれているそう。 その中…
妊娠中、授乳中のターメリックの摂取はOK?
「ゴールデンミルク」の流行とともに、美容やダイエットなど、美意識の高い方からの注目を集めるターメリック(秋ウコン)ですが、妊娠中や授乳中は、ターメリックを飲んだり食べたりしても大丈夫なのでしょうか? この記事では、妊婦さ…
ターメリック(秋ウコン)とアーユルヴェーダの関係とは?
アーユルヴェーダという言葉を聞いたことがある方は多いのではないでしょうか? アーユルヴェーダはインドやスリランカなど主に中央アジアで行なわれている伝統のある東洋医学のひとつで、現在でも医療のひとつとして継承されています。…
摂りすぎに注意!?適切なターメリック(秋ウコン)の1日あたりの摂取量とは?
インドやスリランカでは毎日の食卓に欠かせないおなじみのターメリック(秋ウコン)は、日本では二日酔いに効くイメージがあり体に良い印象があります。 また、最近では、サプリメントや栄養ドリンクなど日常生活でターメリック(秋ウコ…
気になるターメリック(秋ウコン)の味と香りとは?
鮮やかで印象的な黄金色をしているターメリック(秋ウコン)ですが、実際にどのような香りや味なのかをご存知でしょうか。 最近ではターメリックをココナッツミルクなどで割る「ゴールデンミルク」の流行により身近になりましたが、カレ…
「FIGARO japon」でnatohaゴールデンラテが紹介されました
雑誌FIGARO japonで、冷えやすい体質を補う商品として、おいしいゴールデンミルクが手軽に作れるnatohaの「ゴールデンラテ」が紹介されました。 「医食同源」の考えが根付く韓国ではどんな冷え対策がされているか…
「My Age」に「natoha ゴールデンラテ」が紹介されました
My Age 春号「エディターズファイル」で、おいしいゴールデンミルクが手軽に作れる、natohaの「ゴールデンラテ」が「健康効果の高いドリンク」として紹介されました。 「欧米で大流行」と書かれている通り、特にアメリカの…
ゴールデンラテ を使った簡単ターメリックレシピ -サイドディッシュ編 –
ターメリックを使ったレシピ -メインディッシュ編 – に引き続き、今回はゴールデンミルクが手軽に作れる「natoha ゴールデンラテ」を使ったサイドディッシュのレシピをご紹介したいと思います。 ご飯や、お弁当…
〜ターメリック特集〜 LOVE ターメリック!
ひと昔前は、某ドリンクのイメージの強さから“おじさんの飲み物?”と思われていることも多かったウコン。今ではすっかり「ターメリック」という呼び名も定着し、美容系の仲間入り。 ゴールデンミルク(ターメリックパウダーにココナッ…
【レシピ】ゴールデンミルクとバナナで、ほの甘“おやつナン”
バナナン バナナン バナナ♪という歌を思い出すような、子供が大好きなバナナ入りのおやつナンをご紹介します。 おいしいゴールデンミルクが手軽に作れる「natoha ゴールデンラテ」とバナナのほのかな甘みで、子供もパクパク食…