「ハイビスカスローゼル」と聞くと、つい沖縄でよくみるハイビスカスを想像しますが、実はハイビスカスの品種の1つで、赤いハイビスカスとは異なるもの。(赤いハイビスカスは正式にはハイビスカス・ロサシネンシス) 今回はお茶などで…
【ハロウィンレシピ】黒人参茶クレンズでほんのり黒い大人のパンケーキ
こんにちは。リフェットセレクト編集部です。 ハロウィンシーズンということで、黒人参茶クレンズを使った「ほんのり黒い大人のパンケーキ」を作ってみました。 黒人参の自然な色味とターメリックの風味がするので、おやつはもちろん、…
【アレンジレシピ】natohaドライフルーツを“もっと楽しむ”ちょい足しレシピ
natohaの砂糖不使用ドライフルーツはもうお試しいただきましたか? natohaのドライフルーツは、低温でじっくりと乾燥させるため、砂糖不使用でもフレッシュ感やフルーツの繊細な味わいや甘みが感じられるのが特徴。 ティー…
【レシピ】ゴールデンラテで作ろう!ターメリック香る簡単ダイエットレシピ
美容だけではなく肝機能向上にも良いとされる、ダイエッターの方には是非ともおすすめしたい「ターメリック」を使ったスイーツレシピをご紹介。 ターメリックパウダー + サトウキビ + ショウガがブレンドされているゴールデンラテ…
【インタビュー・美の軸、保湿と巡りについて】小林ひろ美さん
さまざまな業界で活躍する人々のライフスタイルにフォーカスし、美しさ、健やかさのヒントを探るインタビュー。 長年掛けて構築した自身の美のメソッドがメディアでも多数取り上げられるだけでなく、サロンディレクションや企業の商品開…
【レシピ】長命草とホワイトチョコで作る、抹茶風味のギルトレスマカロン
豊富な栄養素を含み、健康だけではなく美容にも嬉しい長命草パウダー。 長命草とは…「1株食べると1日長生きする」と言われる沖縄の伝統野菜の一つ。ビタミン(A・C・E・B群など)、ミネラル(カリウム・カルシウム・…
【レシピ】旬を味わおう!黒人参を使ったレシピ集
リフェットセレクトでお馴染みの黒人参。沖縄では3月下旬から4月中旬にかけて収穫され、今まさに旬を迎えています。 今回は、そんなレアな「黒人参」を使ったレシピをご紹介します。地元のマルシェやファーマーズマーケットなどで見つ…
【インタビュー・美しさと健やかさについて】山崎麻央さん
さまざまな人々のライフスタイルから、美しさ、健やかさへのヒントを探るインタビュー。 今回は加圧トレーニングやピラティスのインストラクター、臨床分子栄養医学研究会認定カウンセラーなど複数の資格を取得し、独自のトレーニングメ…
【レシピ】ゴールデンラテで作るプリンレシピ特集
ゴールデンラテの新しい飲み方を探るレシピコンテスト「ゴールデンラテを”もっと楽しむ”レシピコンテスト」でハッピーアイスクリーム賞を受賞された6名の皆様による、ゴールデンラテ を使ったバラエティあふ…
【結果発表&レシピ】ゴールデンラテレシピ コンテスト
リフェットセレクト 内のブランド、「natoha」より、ゴールデンラテの新しい飲み方を探るレシピコンテスト「ゴールデンラテを”もっと楽しむ”レシピコンテスト」を開催致しましたところ、約100名の方…